人一分钟内能说的字数受到多种因素的影响，包括语速、发音的清晰度以及讲话内容的复杂性等。通常情况下，一个成年人以一般口语速度说话，每分钟大约能够说120到150个字。这种速度对于日常生活中的对话来说已经足够。

对于一些职业人士来说，如广播主持人或演讲者，他们的说话速度可能会更快。在这种情况下，他们能够以每分钟180个字甚至更多的速度进行表达。这种快速说话的能力在特定场合下显得尤为重要。

当然，也有一些人说话速度较慢，每分钟只能说80到100个字左右。这可能是由于他们需要更多时间来组织语言，或是因为某些健康问题导致说话速度减慢。无论说话速度快慢，都反映了个人的语言表达能力和习惯。

综上所述，虽然每分钟能说的字数有所不同，但通过练习和努力，人们可以提高自己的语言表达能力，无论是加快还是减慢说话速度，都能更好地适应不同场景的需求。