别开生面的意思是指一个新的景象或新的境界的出现，给人以全新的感受，比喻诗文等作品清新、不落俗套。也用来形容艺术形式或内容的创新，呈现出与众不同的面貌。

1. 解释词语的基本含义：

“别开生面”是一个富有表现力的成语，其中的“别”意为另外，不同；“开面”则指的是新的面貌或景象。因此，“别开生面”的整体意思就是展现出新的面貌或境界。这个词语可以用于形容文学艺术作品如诗歌、绘画的创新与独特风格，也可以用来比喻其他领域的新发展、新气象。

2. 深入探讨词语的应用场景：

这个词语在文学领域应用广泛。例如，当评论家称赞某部小说“这部小说写作风格别开生面，给读者带来全新的阅读体验”，意味着这部小说的叙述风格、情节设置等方面有创新之处，给读者带来了与众不同的感受。此外，“别开生面”也可以用于其他领域，如评价某场演出、某次展览或者某个新项目的推出等。

3. 举例说明词语的实际运用：

在日常生活中，我们常常会用“别开生面”来形容一些创新的事物或活动。比如，一场创新性质的音乐会，演出形式和内容都与众不同，可以用“这场音乐会的设计真是别开生面”来称赞。又如，一个全新的旅游项目，带给游客全新的体验和感受，也可以用“这个旅游项目的设计真是别开生面”来表达赞扬之意。

总的来说，“别开生面”是一个表达创新、独特、与众不同的词语，可以用于多个领域和场景，表达对于新事物、新境界的赞美和欣赏。