花岗岩是一种广泛应用于建筑装饰的石材，因其多种多样的颜色和纹理，以及出色的物理性能而受到青睐。下面详细介绍花岗岩石材的特点和选购技巧。

一、花岗岩石材特点

1. 花岗岩结构细腻，具有较高的抗压强度和低的吸水率，表面硬度高，化学稳定性强，但耐火性相对较差。其细小颗粒的紧密排列赋予了花岗岩良好的抗压性能，吸水率在0.15%至0.46%之间，表面硬度通常在莫氏硬度6到7之间。

2. 花岗岩的硬度高，压缩强度在100至300MPa之间，某些品种如芝麻花岗岩的强度可超过300MPa。其密度范围从6.63g/cm³到2.75g/cm³，通常以粗粒、细粒或斑状结构出现，因其产地和地质结构的差异，规模大小和分布广泛。

3. 花岗岩因其高硬度和良好的加工性能，可以被加工成多种形状，具有优异的表面质感。不易风化，适合用于室外装饰。其均匀的材质和丰富的颜色（如红色、白色、黄色、绿色、黑色、紫色等），使得花岗岩在大型项目中得以广泛应用。

二、花岗岩石材选购技巧

1. 观察表面结构。优质花岗岩结构均匀细腻，手感好，而结构粗糙、粒度不均的石材力学性能不稳定，质量较差。天然花岗岩可能存在细微裂隙，易破裂，选购时需注意。

2. 注意尺寸规格。石材尺寸应符合设计要求，拼接时花纹、线条应保持一致，避免影响装饰效果。

3. 敲击石材。优质花岗岩敲击声清脆悦耳，而内部裂纹或细脉导致的声音粗糙。

4. 检验质量好坏。在石材背面滴墨水，快速扩散表示内部颗粒松散，质量不佳；墨水保持原位则表明石材致密，质量上乘。

5. 选择正规厂家产品。花岗岩种类繁多，选购时应根据实际需求选择，并确保选择正规厂家生产的产品，以保证质量。

综上所述，了解花岗岩石材的特点和选购技巧对于消费者来说至关重要，可以帮助他们更好地选择适合自己需求的石材产品。