高差闭合差和允许闭合差是在测量工程中常用的两个概念，它们的区别如下：

1. 高差闭合差：高差闭合差是指在一条封闭的水准线路上，从起点到终点再返回起点的过程中，测量得到的高差之和与理论上应该得到的高差之和之间的差值。高差闭合差是用来评估水准测量的精度和准确性的指标，通常以毫米或厘米为单位。

2. 允许闭合差：允许闭合差是指在一条封闭的测量线路上，根据测量精度和要求，规定的允许的最大闭合差值。允许闭合差是根据具体的测量要求和工程标准来确定的，通常以毫米或厘米为单位。如果实际测量得到的闭合差小于或等于允许闭合差，则认为测量结果是可接受的。

简而言之，高差闭合差是实际测量得到的高差与理论高差之间的差值，用来评估测量的准确性；而允许闭合差是根据具体要求和标准规定的允许的最大闭合差值，用来判断测量结果是否可接受。