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玉米排骨汤怎么做
时间:2024-12-23 12:05:52
答案

玉米排骨汤的做法如下:

材料:

1. 排骨400克

2. 玉米2个

3. 生姜一块

4. 大葱一根

5. 枸杞适量

6. 盐适量

步骤:

1. 排骨洗净后用开水焯水,去除血水和杂质;玉米去皮并切成小段备用。

2. 将充分焯水后的排骨放入锅中,加入足够的水,再加入一块生姜,一根大葱,煮开后撇去浮沫。

3. 将玉米段加入锅中,继续用中小火炖煮30分钟,中间可以适量加入一些水。

4. 将枸杞洗净备用。

5. 炖煮至排骨变得很酥烂后,加入适量的盐和枸杞,继续煮5分钟即可。

6. 关火后,捞出排骨和玉米放入碗中,加入适量的汤汁,即可食用。

温馨提示:可以根据个人口味加入一些蔬菜或调味料,如胡萝卜、香菇等。

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