韩国的泥蚶和花甲不是同一种海鲜。

泥蚶是一种双壳类贝类，主要生长在泥质海滩和河口附近，是韩国传统的食材之一。而花甲则是一种头足类软体动物，也是韩国常见的食材之一。虽然两者都是韩国美食文化中的代表，但它们属于不同的物种，外形和口感也有很大的区别。