苹果手机的最新系统版本是iOS 11，这个操作系统不断迭代更新，为用户带来持续的改进和创新。iPhone，作为美国苹果公司研发的智能手机系列，自2007年第一代iPhone由史蒂夫·乔布斯在旧金山Macworld大会上亮相以来，一路引领了智能手机的发展潮流。

从最初的iPod touch演变而来，每一代iPhone都见证了技术的飞跃。从2007年的iPhone 1到2008年的iPhone 3G，再到2009年的iPhone 3GS，苹果不断推进硬件和软件的升级。2013年，iPhone 5s和5c的发布标志着设备性能的显著提升，而2024年的iPhone 6和6 Plus更是带来了更大的屏幕和更先进的功能。

2024年的iPhone 6s和6s Plus，以及后续的历代产品，如iPhone X、iPhone XS系列、iPhone 11系列等，每一代都在设计、性能和用户体验上持续革新，深受全球用户的喜爱。因此，如果你想知道苹果手机现在最新的系统版本，答案是iOS 11，但请注意，苹果会不断推出新的系统版本，所以建议定期检查以获取最新更新。