各种肉的英语单词如下：

1、pork：猪肉

2、chop：猪排

3、mutton：羊肉

4、dog meat：狗肉

5、beef：牛肉

6、steak：牛排

7、duck：鸭肉

8、goose：鹅肉

9、chicken：鸡肉

10、chicken wing：鸡翅

11、ean meat：瘦肉

12、tender meat：嫩肉

13、fatty meat：肥肉

14、dried meat floss：肉松

15、smoked meat：烟熏肉

16、barbecue：烤肉

肉类的营养价值

肉类是生活中不可或缺的食物，富含蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，食用肉类可以为身体补充营养、提供能量，有利于身体健康。肉类品种有很多，一般可分为红肉、白肉。红肉主要有羊肉、牛肉、猪肉等，这些肉类含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素D、钙、铁、锌等物质。

白肉主要有鱼肉、虾肉、鸡肉等，含有丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸等，一些贝类肉、深海鱼等海鲜中，还含有丰富的DHA、EPA等有益营养元素。这些肉类适量食用，都能够为人体提供多种营养物质，并为人体提供一定的能量，对于生长发育、保护骨骼、维持视力和皮肤的健康状态有一定帮助。