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《微生物基本技术》平板稀释涂布法
时间:2024-12-23 18:45:12
答案

微生物的基本操作方法中,平板稀释涂布法是一项常用的技术,它与传统方法有明显的区别和联系。首先,不论是哪种稀释涂布法,核心步骤都是从样品中进行梯度稀释。然而,区别在于平板稀释涂布法在分离过程中采用的是固体培养基,而非其他形式。这种技术的优势在于可以直接观察并计数菌落,便于评估微生物的数量和活性。

操作步骤如下:首先,进行样品的梯度稀释,然后将稀释液均匀地倒在预先准备好的固体培养基上,形成平板。这种技术在益生菌发酵实验中尤其重要,例如酸奶的乳酸菌含量检测,通常需要达到每克至少10^6个活菌(CFU/g),过少或过多都可能影响其效果。通过平板稀释涂布法,我们可以准确地测定发酵液中的菌落数量,以满足标准要求。

在实际操作中,需要注意一些关键点。首先,稀释和涂布的过程需要遵循无菌操作规程,避免污染。其次,掌握合适的稀释比例和涂布技巧,能有效提高计数的准确性。因此,平板稀释涂布法不仅是一种技术,更是一种科学严谨的微生物检测手段。

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