荔枝的成熟季节是春夏季。

荔枝通常指的是无患子科荔枝属植物荔枝的果实。荔枝是属于春夏季的水果，每年的6月份至7月份是大多数荔枝品种的成熟时间，部分早熟荔枝品种在3月份至4月份成熟上市，比如广东的三月红荔枝。

个别晚熟品种的荔枝因种植的地域气候环境条件不同，成熟的时间也有差异，比如桂绿在广东是5月份成熟，而在深圳则是6月份成熟。荔枝的成熟要视具体品种及所种植的区域而定，不同品种的荔枝成熟期不一样，同一品种的荔枝因种植的地域不同其成熟的时间也不同。

好吃的荔枝品种：

1、白糖罂：这个品种的果皮呈鲜红色，最大的特点就是外皮十分薄，轻轻一掰就可以掰开。甜度也很高，果肉饱满多汁，一口咬下去有爆汁的感觉，但它的果核也比较大，吃的时候要小心，不要咬到果核。

2、元红：这个品种的荔枝又叫皱核荔枝，成熟期比较晚，一般到七月中旬才会上市。

3、妃子笑：在荔枝众多品种中，妃子笑具有非常高的知名度，果肉饱满肉汁多，但核非常小粒。

4、增城挂绿：这个品种是以广东增城为名，也是广东增城的特产荔枝，而且还是众多荔枝中最金贵的品种。