两者是不同的品种。

1、寿桃是从中国北方冬桃自然芽变中选育出的新品种。此品种被誉为桃中极品，是发展绿色食品和出口创汇的优良品种。

2、核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物，是国内外栽培最为广泛的一种。被誉为“万岁子”“长寿果”。产于华北、西北、西南、华中、华南和华东，新疆南部。