踏板摩托车更换机油的步骤如下：

首先，逆时针方向拧开机油尺，将机油尺取出。接着，使用布或纸巾将机油尺擦拭干净，以便更好地观察机油的情况。然后，将旧的机油放出，确保完全排空。最后，将新的机油缓缓加入，注意不要加得过多或过少。

在更换机油的过程中，需要注意一些细节。例如，机油的选择应该符合摩托车的要求，避免使用不合适的机油导致摩托车出现故障。此外，更换机油时应该保持清洁，避免杂质进入机油中影响使用效果。

完成机油更换后，可以试运行一下摩托车，观察是否有异常情况。如果没有问题，就可以正常使用了。