你是否曾为外面购买的雪糕的高价和成分担忧？其实，制作雪糕的过程并不复杂，且自己在家制作的雪糕不仅口感冰爽，还能根据自己的口味加入不同的元素。接下来，就为大家分享牛奶雪糕的自制方法，让你在家也能享受这一美味。

用料简洁，准备动手：

* 牛奶：250ml

* 白砂糖：5克

* 棉花糖：50克

* 玉米淀粉：5克

* 雪糕模具

制作步骤：

1. 基础牛奶准备：在不粘锅中倒入250ml的牛奶，接着加入5克白砂糖和玉米淀粉。用搅拌器搅拌均匀，确保所有材料充分融合。

2. 加热与融化：开启炉火，将牛奶煮沸后转小火。此时，加入50克的棉花糖，并不断地搅拌，直至棉花糖完全融化，牛奶变得稍微粘稠。

3. 过滤与塑形：将煮好的牛奶过滤，这一步是为了去除可能的杂质和颗粒，使口感更加细腻。过滤后，将牛奶倒入已准备好的雪糕模具中。

4. 冷冻与保存：将模具盖好，放入冰箱冷冻2个小时或以上。这样，美味的牛奶雪糕就制作完成了！

小贴士：

在制作过程中，火候的掌握至关重要。一定要使用小火，避免牛奶糊锅。同时，可以根据个人口味添加其他的配料如水果粒、巧克力碎片等，让牛奶雪糕口感更加丰富多样。

现在，你已经掌握了最简单的牛奶雪糕制作方法，不妨动手尝试一下，为你的夏天增添一抹冰爽与甜蜜！不仅满足了味蕾的享受，还增添了自己制作的成就感与乐趣。享受自制雪糕的美好时光吧！