安阳职业技术学院和商丘职业技术学院各有特色，都是值得考虑的选择。

在教学方面，安阳职业技术学院的教学质量较高，专业设置比较齐全，科研水平也较高。学校配备了完善的设施，为学生提供了良好的学习和生活环境。商丘职业技术学院同样具有不错的教学质量，专业设置丰富，教学设备齐全。师生关系融洽，学校的荣誉众多。

不过，选择哪所学校还需根据个人的具体情况来定。如果你更看重学校的科研能力以及设施条件，那么安阳职业技术学院可能更适合你。如果你更倾向于一个学术氛围浓厚，师生关系融洽，且专业设置多样化的环境，那么商丘职业技术学院将是一个不错的选择。

无论选择哪所学校，最重要的是要充分利用学校提供的资源，积极参加各种活动，锻炼自己的实践能力和综合素质。这样无论你毕业后走向何处，都将更加自信和有竞争力。