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韩式部队火锅的做法及材料
时间:2024-12-23 19:06:35
答案

韩式部队火锅,是一道来自韩国军队的美食。它以其独特的味道和丰富的营养成分而受到了广大食客的喜爱。下面我们来介绍一下它的做法及所需材料。

首先,准备好以下材料:牛肉片、豆腐、白菜、蘑菇、辣椒、洋葱、蒜、生姜、绿色洋葱、韩式辣酱、高汤、辣椒粉、芝麻油、料酒、盐和糖。

接着,将牛肉片用料酒和盐腌制一下,这样可以使肉质更鲜嫩。然后将洋葱、蒜和生姜切成丝,豆腐切成小块,白菜切成大块,蘑菇和辣椒也切成块状备用。

接下来,将炒锅烧热,倒入一定量的芝麻油,加入洋葱、蒜和生姜煸炒出香味,然后加入牛肉片煸炒至变色。接着加入韩式辣酱和辣椒粉,翻炒均匀,再加入高汤,煮至沸腾。

接着,将准备好的白菜、豆腐、蘑菇和辣椒放入锅中,再加入一些盐和糖,搅拌均匀。最后,撒上一些绿色洋葱,即可享用美味的韩式部队火锅啦!

韩式部队火锅汤汁浓郁,香辣可口,营养丰富,是一道家庭聚餐或朋友聚会的不错选择。不过,由于辣椒的辛辣味道较重,建议不太能吃辣的人群少放一些辣椒。

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