在使用榨汁机之前，了解哪些水果需要去皮，哪些不需要是非常重要的。菠萝、香蕉、桔子、橙子、甘蔗等需要去皮，而苹果、西瓜、葡萄、桃子、梨子则无需去皮。黄瓜和胡萝卜这类蔬菜同样也不需要去皮。

自制果汁时，双手要彻底洗净，食具、碗、匙、奶瓶等必须彻底煮沸消毒。常用的水果有桔子、苹果、西红柿等多汁水果。先将水果洗干净，用开水烫后去皮，然后榨汁。

没有榨汁机的话，可以将要榨汁的水果放在杯子里捣碎，用小匙挤压取汁，或者用消毒纱布拧挤出果汁。每次制作时要适量，如有剩余，必须舍弃，以免遭污染或变质。

初次尝试果汁时，先试用一种果汁，观察24小时婴儿的全身状态，如大便性质有无改变、皮肤有无过敏等。如无不良反应，可持续喂7天~10天。之后更换另一种果汁，继续观察其反应。如多种果汁均未发现有不良反应，即可交替饮用。