落叶是一种自然现象，一般秋天，大部分落叶植物、树木开始落叶，叶子枯黄、卷曲，从树上落下，随风飘舞，也代表深秋后，冬天即将到来。

我国北方地处北温带，每逢秋季，由于气温较低，雨水减少，使得植物的根部吸收作用降低，植物体得到的水分与无机盐大减，从而不能正常的进行光合作用，呼吸作用和蒸腾作用等生理活动。

如果继续保留叶，就会蒸腾出大量水分，威胁植物生存。当度过寒冷与干旱之后，新的叶片便会长出。

落叶有两种情况：一种：每当干旱或寒冷季节来临，全树叶枯死脱落，仅存枝干，为落叶树，如桃。另一种：在春夏时新叶发生以后，老叶渐次脱落，就全树看，终年常绿，为常绿树，如樟。

落叶的原因：

1、内因：叶片经过一定时期的生理活动后细胞内大量的代谢产物，如矿物质积累，引起生理功能衰退而死亡（叶绿素破坏）。

2、外因：天气变冷，土温降低，雨水减少，根系所提供的水分变少，而落叶可以减少蒸腾，减少水分的消耗，利于植物在寒冷和干旱季节生存。