食品营养与健康专业是本科范畴。

本科专业目录中，食品营养与健康专业位于食品科学与工程类下，专业代码为082710T，学生修业期为四年，毕业后授予工学学士学位。

开设此专业的院校包括：成都医学院、西北农林科技大学、天津科技大学、江西师范大学、闽南师范大学、烟台南山学院、浙江万里学院、北京工商大学、福建农林大学、河南农业大学等。

此专业的概述如下：

随着民众对营养与食品安全食品的需求日益增加，“健康中国”战略已提升至国家战略高度。在国内，对于公众饮食营养干预与指导的需求迫切，以及食物结构的调整变得至关重要。为了提升全民健康水平，食品营养与健康专业人才的需求日益增长。

此专业培养具有良好的科学文化素养与高度社会责任感的学生，具备食品科学与工程、食品营养学的基础知识和基本理论，能够解决食品营养分析与评价相关复杂工程问题的能力。同时，了解食品营养与健康学科的前沿发展与趋势，培养创新意识、持续学习能力与实践能力，以适应新时代中国特色社会主义经济发展与人民健康需求的高水平应用型人才。

毕业生可选择的职业方向包括：食品科学、营养指导、营养评价及相关领域内的技术与产品开发、工艺与技术指导、质量管理或生产管理与销售、科学研究、教育教学等工作。就业领域广泛，如医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等。

食品营养与健康专业在2024年全国招生时的科类或选科要求如下：

不同省份的要求有所不同，大致可以分为文理兼收、首选物理、首选历史、选化学、选生物等组合，具体请参考各省份的招生政策。