上海梅花十字绣的正确绣法包括以下步骤：

首先，将绣针穿过布的上方，右手握紧针头。

接着，左手拉紧线，确保线的张力。

然后，用针绕圈，针尖对准自己。

之后，拉紧线，将针尖对准刚穿上来的一格旁边一格下去。

再次，左手拉紧线，确保线圈紧贴在布面和针上。

紧接着，用拇指按住线圈，将针拉至布的下方。

最后，拉到底，布面上就会出现一个法国结，即花蕊。

十字绣的基础材料是纯棉绣线、特制网格面料和设计图稿。各种颜色的刺绣线被编上号码，每幅图案均经过设计师的特殊处理。每张设计图稿都按照线号制作，即便是复杂图案，只要按照设计图稿的位置和编号选择适当的线进行绣制，即可完成。