核心提示火车餐车开放的时间为每天早上7：30—8：30，中午为11：30—14：00，17：30—19：00。根据相关公开信息每天晚上十一点半之后，还可以给买到站票乘客使用，凌晨还会有免费夜宵。铁路吃饭时间安排符合我们日常吃饭时间，因此安排在这个时间段是合理的。