广州工商学院的中外合作办学专业包括数据科学与大数据技术、软件工程、通信工程等。参考下表以获取具体名单。请注意，专业设置可能会变动，正式填报时应以学校最新公布的信息为准。

广州工商学院，全名广州工商学院（Guangzhou College of Technology and Business），系经教育部批准设立的全日制民办本科院校，为广东省博士工作站新设站单位、广东省硕士学位授予立项建设单位。广州工商学院前身是1995年创办的广州市花都环洋商贸学校。2000年，学校更名为广州环洋专修学院，后于2001年与广东商学院合作举办广东商学院花都学院。直至2004年，经广东省人民政府批准，学院正式更名为广州工商职业技术学院。2024年5月，学院名称更改为广州工商学院。