根据教育部公布的全国高等学校信息可知：山东服装职业学院是全日制。山东服装职业学院是一所纳入全国统招计划的全日制公办普通高等学校，位于山东泰安，办学层次为专科。

一、全日制和非全日制区别

1、学习形式：全日制，顾名思义就是全日在校学习，通常就是周一到周五上课；而非全日制就是不用一直在校学习，非固定时间，比如利用周末、晚上等时间学习，常见的如函授、电大等。

2、难易程度：同等学历下，通常全日制比非全日制难，比如想上全日制大专，需要参加普通高考，或者参加各省组织的高职单招；而非全日制学校，通常是需要参加成人高考或自考，难度稍微小一些。

3、社会认可度：全日制由于较非全日制难度高，学习时间有保障，社会认可度相对高一点。当然对于需要工作的在职人士，无法全日制在校学习，读个非全日制也是一种选择。

二、山东服装职业学院简介

山东服装职业学院是一所经山东省政府批准、教育部备案的公办普通高等学校。山东服装职业学院创建于1999年11月8日；2000年2月15日，山东省教委成教处批复同意筹建山东服装专修学院；2001年4月25日，学校通过山东省高等学校设置评议委员会评估验收；9月24日，省政府批复同意在山东服装专修学院的基础上，建立山东服装职业学院。

学院已发展成为一所规模较大、设施完善、特色鲜明、优势突出、师资力量雄厚、培养质量过硬，在省内外具有较高水平的特色高职院校，先后荣获“全国职业教育管理创新学校”“全国纺织服装教育先进单位”“全省职业教育先进单位”“省级文明单位”“省级文明校园”“山东最具办学特色高职院校”“山东省服装行业人才培养贡献奖”“最受企业欢迎的山东职业技术院校”“全省最具就业竞争力高职院校”等称号。