大麦若叶青汁类似蔬菜水果，一般人都可以喝，需要注意以下人群不能食用：

1、除了肾结石患者，青汁中含有的草酸可以促使结石严重。

2、对青草过敏者，青汁属于草本，对于青草过敏人群慎用。

3、2个月以下婴儿，婴儿太小，肠胃还需完善，不能吃青菜水果，同时不能喝青汁。

4、尿毒症，肾衰竭（不能排尿，因为喝青汁要大量喝水，所以不建议喝）。

目前除了以上4类人，其他都可以喝。