是的，安徽工业大学是一本大学。

安徽工业大学是一所全日制普通高等院校，在全国本科高校中享有较高的声誉，因此被认定为一本院校。其办学历史悠久，学科门类齐全，拥有多个优质学院和一流的专业，提供广泛的学术课程和实践机会。学校致力于为学生提供高质量的教育资源和卓越的学习环境，培养具有创新精神和实践能力的人才。

关于安徽工业大学的详细信息如下：

一、办学层次

安徽工业大学具有博士、硕士和本科等多个办学层次，为社会培养了大量的优秀人才。学校注重学科交叉融合，促进科研创新，致力于为社会提供高水平的研究成果和技术支持。

二、学科建设

学校拥有众多一流学科和专业，涵盖了工、理、管、文等多个领域。其中工程技术、材料科学等学科领域处于国内领先水平，吸引了大量国内外学生前来就读。

三、教育资源

安徽工业大学注重教育资源建设，拥有一流的师资队伍和完善的教学设施。学校不断引进先进的教学理念和方法，提高教学质量，为学生提供优质的教育资源和广阔的发展空间。

综上所述，安徽工业大学作为一所一本大学，在学科建设、教育资源等方面都具有较高的水平。对于有志于深造的学生来说，是一个值得考虑的选择。