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竹菜板第一次使用前怎样处理
时间:2024-12-23 19:33:49
答案

竹菜板第一次使用前的处理方法:1.将菜板放在煮开的沸水当中,浸泡一段时间之后,在水龙头底下冲洗干净,并且自然晾干;2.将菜板放在温水当中浸泡,里面加入食盐,等到晾干了之后,将食用油直接涂抹在菜板上面。竹子菜板不害怕水,但是怕阳光暴晒,尽管紫外线可以消灭病菌,但长期暴晒之后容易导致开裂的问题。一旦有了开裂、空隙之后,反而成为了细菌滋生的场所。

竹菜板第一次使用前怎样处理

因为夏天空气比较潮湿,再加上厨房通风效果不是特别好,竹子砧板长期处于这样的环境当中,很容易出现生霉的问题。做饭之前切菜,需要先将发霉的地方处理干净。竹子砧板上面有霉点,放在水龙头底下冲洗干净,再用钢丝球稍微沾一点洗洁精,在有霉点的区域不断摩擦。如果没有钢丝球,砂纸也可以代替。另外用盐水也能够去除霉斑,再用清水洗干净,放在通风处晾干就可以了。

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