按照你的描述，西兰花直接炒，也能吃，不过不一定好吃。

不知道你所谓的直接炒指的是什么做法:如果放油放调料，这叫清炒西兰花，还是挺好吃的。

如果放油不放调料，或者不放油也不放调料，那确实很难吃，就和水煮菜一样，但是饿急了也勉强能吃。

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