矢口否认的矢意思是箭、矢弹等投射物。具体解释如下：

在中文中，“矢”一词常用来表示箭，它是一种古代用于射击的投射物。而“矢口否认”这一成语中，“矢口”常常用来形容坚决的态度或语气坚决地否认某件事情或某种说法。因此，“矢口否认”中的“矢”可以理解为坚决、确定的意思。在这里，“矢口否认”指的是坚决否认某件事情的真实性，拒绝承认或回应某种说法或事实。这是一种强烈的否定态度，表达了不承认某件事情存在的决心。无论是出于什么原因或背景，“矢口否认”在表达否认这一点上都表现出了一致的坚决态度。有时也暗示其背后有某种原因或真相不便透露，因此选择坚决否认。这种表达方式在日常生活和工作中都有可能出现，用以表达某种强烈的立场或态度。

总之，“矢口否认”中的“矢”意为箭，这里比喻为坚决的态度和坚决的否定。如需更深入的理解和学习这一成语和其他相关知识，建议查阅权威的汉语词典或成语词典。