蝙蝠葛，也称为山豆根，其干燥的藤茎呈现出独特的形态特征。茎体呈圆柱形，直径范围广泛，从2到10毫米不等。表面的颜色多变，从黄棕色到黑棕色，有着明显的纵向沟纹。节部常常留有叶痕、侧枝痕或芽痕，这些细节清晰可见。其质地坚硬，折断后可见纤维性断面，皮部容易剥落，内部的木部则呈现出孔洞状，中央可见白色的髓质。

在一些蝙蝠葛植株中，根茎部分更为明显，特别是基部，直径可达12至24毫米，其表面呈现出灰棕色或棕色，粗糙且布满纵纹，还有支根留下的痕迹。这部分的质地同样坚硬，但断面呈粉性，木质部的导管孔洞清晰可见。此外，蝙蝠葛并无特殊的气味，味道较为淡雅。

在品质评估上，理想的蝙蝠葛藤茎应该是干燥的，颜色以青棕色为主，且枝条均匀，粗度类似小指，这样的药材更具药用价值。