松鼠的英语单词是squirrel。

解释：

松鼠是一种常见的小动物，全球各地都有它们的身影。在英语中，松鼠的对应单词是squirrel。这个单词来源于古法语，最早是用来描述一种快速穿梭在树木之间的动物。随着时间的流逝，squirrel这个词的含义逐渐明确，专门用来指代松鼠。该词发音简单，易于记忆，与松鼠机灵活泼的形象相契合。

此外，squirrel一词在英文中也有一些引申含义或用法，例如在非正式场合中，人们可能会用squirrel来形容一个人存储钱的行为，比喻像松鼠一样储备食物以应对不时之需。但总体来说，squirrel最基础的用法就是指代松鼠这一动物。在生物学习、动物学或者日常生活中，如果需要描述松鼠，就可以使用squirrel这个单词。