果木炭是一种高品质的木炭，它的制作原料来源于果木，如苹果木、梨木和板栗枝等。这些果木在经过水分蒸发或干燥、预炭化、炭化和煅烧等阶段后，在隔氧或缺氧环境下，通过生物质干馏热解技术制成。果木炭因其高含碳量而燃烧时间长，是市场上民用烧烤炭的高端产品。