闽南理工学院在教育特色、学科设置、师资力量方面展现了一定的优势。该学院着重于实际操作能力和创新能力的培养，通过一流实验室、实训基地和产学研合作项目为学生搭建实践平台。工科专业如机械工程、电子信息工程、计算机科学与技术等，紧跟市场需求与科技趋势，具有强应用性。学院积极推动国际化办学，与多所海外高校开展合作办学与学术交流，拓宽学生视野。师资队伍中，博士学历和丰富行业经验的教师提供高水平教学与指导，同时引进海外优秀人才，提升国际化水平。综上，闽南理工学院以培养高素质应用型与技术型人才为目标，致力于全面培养学生的实践与创新素养，结合市场需求与科技前沿，推进国际化教育，打造高质量师资队伍，为学生提供了良好的成长环境。