是的，白茶是绿茶的一种。它和绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶都属于同一茶叶种植树种，只是制作工艺不同而已。白茶的制作工艺比绿茶更加简单，所以保留了茶叶中更多的天然成分，如多酚、儿茶素等营养物质。