1、暖手宝内部的液体通常是一种过饱和溶液,主要成分为醋酸钠(sodium acetate,CH3COONa)。这种溶液在特定温度和压力下,溶质的浓度超过其在该条件下的溶解度,但溶质并未析出,这种现象称为过饱和。暖手宝利用的正是这种过饱和溶液的特性。虽然有些说法指液体是水,但实际上,暖手宝内的液体是溶液,而且在正常使用下是无毒的。
2、另一种常见的暖手宝液体成分是普通水。这种产品通过插电加热至约65度时会自动断电。关于暖手宝的工作原理,我们需要理解过饱和溶液的概念。过饱和溶液是指在一定温度下,溶液中溶质的浓度超过其在该温度下的溶解度,但未发生溶质析出。例如,食盐在室温下的溶解度大约是36克每100毫升水。当溶液中的溶质浓度与溶解度相等时,称为饱和溶液;而当溶质浓度更高时,称为过饱和溶液。暖手宝内的液体就是过饱和醋酸钠溶液。由于过饱和溶液不稳定,当暖手宝被扭曲时,产生的震动可能导致溶质结晶,这是一个放热反应,从而使暖手宝发热。
3、暖手宝的一个优点是可重复使用。使用后,将暖手宝放入沸水中加热约10分钟,凝结的溶质会重新溶解。这是因为升温时溶质的溶解度增大。在溶解过程中,溶质参与吸热反应,重新形成过饱和溶液。关于暖手宝的包装材料,有资料指出可能使用了PVB材料,这种材料在常温下无毒,但加热后可能会释放出有毒物质。由于国家质量监督局尚未对这类产品进行检测,其安全性仍需进一步考量。