种蒜苗的正确过程

一、品种选择

挑选抗病抗逆性强、叶宽且柔软、生育期短、优质高产的早熟品种，如全州肉蒜、中农1号、中农3号等，这些品种长出的蒜苗粗壮又高产。

二、整地施肥

选择保水性好、灌排方便、地势平坦、土质疏松肥沃的土壤种植，一般以粮食作物或非葱蒜类蔬菜为前茬的土壤为宜。

整地前，每亩施腐熟有机肥1500kg左右，45%三元素复合肥50kg左右，深翻整地，耧平做畦。适宜畦宽100-120cm，高度20cm左右。

三、种子处理

播种前精选肥大圆整、蒜瓣整齐、无损伤、无病斑的蒜头作蒜种。播前将蒜瓣用清水浸泡12小时，捞出后用60%苯甲吡虫啉悬浮种衣剂200倍液，加98%磷酸二氢钾溶液500倍液浸种30分钟。

捞出晾干后即可播种，这一步有利于杀灭蒜种上的病菌，促使苗齐苗壮，从而提高蒜苗的抗病能力。

四、适时播种

根据上市时间确定播种时间，新大蒜有3个月的休眠期，一般选择9月中下旬至10月初陆续播种。

按行距10-15cm开沟，按株距3-5cm将蒜瓣插入土中，深度2-3cm，覆土轻轻踩实，每亩用蒜种200kg左右。

播种完毕后，浇水保湿，在蒜种出苗前，覆盖1.4米宽的银黑双色地膜。

五、田间管理

大蒜出苗后要及时破膜，有利于促使大蒜健壮生长。在施足底肥、浇足底水的基础上，前期不用再浇水追肥。

蒜苗长至15cm左右时，可结合浇水，每亩追施尿素10kg左右，后期可用0.3%尿素，加30毫克/千克赤霉素溶液进行叶面喷施。

随着气温下降，到生长后期，在霜降前后要及时搭建小弓棚，并加盖薄膜，确保蒜苗的健壮生长。

六、适时采收

播种后70天左右，当蒜苗长到高30-50cm以上时，可根据市场行情适时分批进行采收。