东海的特产有：

1、东海老淮猪肉：“东海老淮猪”是“黄淮海黑猪”一个主要类群，猪肉具有肉质鲜美、风味独特、口感纯正等特点。

2、东海水晶：连云港东海是我国水晶的重要产区，年产500多吨，占全国产量的一半，有“水晶之都”之称。

3、东海西红柿：由于维生素C含量高、甜度适口、品质优、耐贮运等特性深受市场欢迎、畅销省内外。

4、石梁河镇的葡萄：糖度高、酸度小、颜色鲜艳颗粒饱满，成为名副其实的“绿色”葡萄，已通过省级无公害食品的认证。

5、东海大米：东海大米，江苏省东海县所产大米,中国国家地理标志产品。

6、清蒸甲鱼：连云港盛产甲鱼，除野生甲鱼较多外，还人工饲养甲鱼，产量颇丰。

7、桃林烧鸡：东海桃林烧鸡咸淡相宜、风味独特、营养丰富，一直以来深受苏北地区广大顾客的喜爱和青睐。