五一期间，辽宁省内旅游的绝佳目的地包括：金石滩、大连老虎滩海洋公园、大连星海广场、千山风景区以及本溪水洞景区。

1. 金石滩

金石滩是一个融合了低山丘陵、海蚀地貌、海滨风光等多种自然景观的国家级风景名胜区。这里不仅是休闲度假、体育健身、商务娱乐的好去处，也是海滨游览观光和地质科考的热点。

2. 大连老虎滩海洋公园

老虎滩海洋公园位于大连市南部海滨中部，占地118万平方米，拥有4000余米的蜿蜒海岸线。作为中国较大的现代化海滨游乐场之一，它提供了丰富多彩的娱乐体验。

3. 大连星海广场

星海广场位于大连市沙河口区，是为纪念香港回归中国而建设的标志性建筑之一。它不仅是大连市的象征，也是游客们必到的打卡地。

4. 千山风景区

千山，旧称积翠山，因其999座山峰而得名，被誉为“东北明珠”。千山风景区总面积125平方公里，以秀美的山峰、奇特的岩石、幽深的山谷、古老的庙宇、高大的佛像、奇异的松树和盛开的鲜花而闻名，是一个景点丰富、景色变化多端、美轮美奂的自然景观区。

5. 本溪水洞景区

本溪水洞风景名胜区位于辽宁省本溪市东郊，是一个以岩溶洞穴和地下暗河为主的综合性自然景观区。它集山、水、洞、泉、湖、林于一体，被《国家地理》杂志评为“中国最美的旅游洞穴”，并荣获国家建设部评选的“中国最具潜力的十大风景区”之一。