单子叶植物中最常见的应属小麦、水稻、玉米、美人蕉、白玉兰等.双子叶植物中最常见的则应是大豆、花生、苹果、菊花、棉花、向日葵等.

它们的根本区别是在种子的胚中发育二片子叶还是发育一片子叶,二片的称为双子叶植物,一片的称为单子叶植物.这两类植物比较容易区分,因为它们之间在形态上有一些明显的不同.双子叶植物的根系,基本上是直系,主根发达；不少是木本植物,茎干能不断加粗；叶脉为网状脉；花中萼片、花瓣的数目都是5片或4片,如果花瓣是结合的,则有5个或4个裂片.单子叶植物的根系基本上是须根系,主根不发达；主要是草本植物,木本植物很少,茎干通常不能逐年增粗；叶脉为平行脉,花中的萼片、花瓣的数目通常是3片,或者是3片的倍数.利用上述几方面的差异,可以比较容易地区分单子叶植物和双子叶植物.

在整个被子植物中,双子叶植物的种类占总数的4/5,双子叶植物除了几乎所有的乔木以外,还有许多果类、瓜类、纤维类、油类植物,以及许多蔬菜；而单子叶植物中则有大量的粮食植物,如水稻、玉米、大麦、小麦、高粱等.

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双子叶植物纲：

单子叶植物纲：