这种农村“害虫”80后以前的人才知道,现在成美味200元1盘!
一年又一年,时间过得真快,而且是越来越快,以前好多东西都不见了。
大家请看图一,农村生活过的小伙伴们,有谁知道这是什么东西吗?是否有种亲切的感觉呢?
是的,图片中的种虫子,是农村的害虫,名字叫做“蝼蛄”,我们家乡那里叫“卢狗子”。
在农村的时候,地里需要施肥,肥料是自家弄的粪堆。粪堆就是平时一些剩菜剩饭,加上厕所里的一些东西,再加上一些泥土,堆积成一个小土堆,通过好几个月的发酵,就成了农村自制的土肥了。
笔者记得,每次施肥的时候,往往能在粪堆里面发现很多“蝼蛄”和蚯蚓。
当时家里人就说,这种害虫会吃植物,看到这种“蝼蛄”是深痛恶绝。于是,往往会用铁锹将这些害虫一刀两断。
但是,现在农村的人越来越少了,包括化肥越来越普及,几乎很少与人家费时费力的去做这种粪堆了。
笔者虽然经常回农村,真的好多年没有看到这个“蝼蛄”了。‘
直到前几天,笔者在餐馆请朋友吃饭,老板非常大力的推荐一道菜叫做“蝼蛄虾”。笔者听闻名字好熟悉,便来了一盘,菜一上来,我就就知道是幼时的“卢狗子”。
稍微的尝了一下,感觉就一般,最后结账的时候,居然两百块钱一盘!
我问老板,这东西怎么这么贵啊?老板说这东西越来越少了,养的人也特别少,高蛋白非常的有营养,价值两百块钱,一般人都吃不到的。
真的是不值钱的东西越来越贵,以前像猪肉只有过年的时候才吃,现在真的反而便宜了。