五星级酒店。根据查询中国婚博会官网显示，武汉东西湖华美达酒店是按国际五星级酒店标准建造的豪华会议型酒店，因此是五星级。武汉东西湖华美达酒店位于享有武汉市汉口后花园之称的东西湖区金山大道与东吴大道的交汇处，面朝吴家山城区，毗邻轻轨1号线。