金桔不需要剥皮吃

首先，金桔是一种体积较小的水果，通常直接连皮一起食用。金桔的外皮十分薄且口感较脆，不会给食用带来不便。

其次，金桔皮中含有丰富的营养物质和挥发性芳香油，这些物质对人体健康有益。食用时，只需要将金桔清洗干净，就可以带皮一起吃了。

此外，金桔的皮还具有药用价值，可以用来治疗一些疾病。例如，金桔皮可以用来治疗咳嗽、胸闷等症状。将金桔皮晒干后泡水喝，还可以起到清热解毒、润肺止咳的效果。

总的来说，金桔不需要剥皮吃，而且带皮食用可以获取更多的营养和药用价值。当然，在食用前要确保金桔已经清洗干净，以避免农药残留或其他污染物对健康造成影响。