黄瓜炒多种菜品都好吃，如木耳、鸡蛋、虾仁、豆腐等。

解释：

黄瓜作为一种清爽的蔬菜，搭配不同的食材炒菜，不仅能增添口感，还能提供丰富的营养。以下是几种黄瓜炒制美味的推荐搭配：

1. 黄瓜炒木耳： 木耳含有丰富的膳食纤维和微量元素，与黄瓜的清嫩口感相结合，不仅味道清新，还具有营养互补的效果。这道菜适合家常菜桌，做法简单，营养丰富。

2. 黄瓜炒鸡蛋： 鸡蛋的鲜美与黄瓜的爽口相结合，是一道家常佳肴。特别是在夏季，黄瓜的清凉能帮助解暑，鸡蛋提供蛋白质，是一道既营养又美味的组合。

3. 黄瓜炒虾仁： 虾仁的鲜嫩与黄瓜的清脆相结合，为餐桌增添了别样的风味。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，是许多家庭聚餐时的首选。

4. 黄瓜炒豆腐： 豆腐的细腻与黄瓜的清新相结合，非常适合素食者或需要低脂饮食的人。这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，口感独特。

黄瓜炒菜的美味搭配多种多样，可以根据个人口味和饮食需求进行选择。无论是单独炒菜还是组合搭配，黄瓜都能为餐桌带来清新爽口的美味。