中医药专业培养适应社会主义医药卫生事业和经济建设需要的，从事中药鉴定、炮制、调剂、制剂等工作的应用型人才。

系统掌握本专业所必需的中药学和现代科学的基础理论和基本知识；掌握中药鉴定、炮制、调剂、制剂的实验方法和基本技能，熟悉中药有效成分的提取分离方法；了解中药药理学的常用实验方法和药理法规；具有一定的解决实际问题的能力。

本专业学生系统学习中医学、中药学相关的基础理论和基础知识，在知识结构上体现传统中医药学与现代医药学的结合，掌握运用现代实验研究技术，成为在中医药领域中具有独立工作和创新能力的复合型高级人才。

就业方向主要到各级中医院、中医科研机构及各级综合性医院等部门从事中医临床医疗工作和科学研究工作。另外三分之一留在中药行业工作。

但是因为大学学习的东西非常多而浅，一半也难以从事科研工作，男生一半会做中药采购、销售、质检、车间，女生通常选择质检、车间。也有少数，会进到医院中药房，或者选择中药材种植管理等工作。