草龙珠葡萄的生长对温度有着严格的要求。早春当平均气温达到10℃,地下30cm处土温在7-10℃时,欧亚和欧美杂交种开始萌芽,山葡萄和其杂种则在5-7℃土温下萌芽。适宜新梢生长和花芽分化的温度为25-38℃,低于14℃会阻碍开花授粉。浆果成熟期理想的温度为28-32℃,低于16℃或超过38℃对浆果发育不利,品质下降。根系活动的适宜温度为7-10℃,在25-30℃时生长最为迅速。不同熟期品种对有效积温有不同需求,如早熟品种莎芭珍珠需21℃,中熟品种葡萄园皇后需25℃,晚熟品种龙眼需33℃以充分成熟。
葡萄对低温的抵抗能力因品种和器官不同而异。欧亚种和欧美杂交种的芽可耐受-3至-4℃的低温,而嫩梢和幼叶在-1℃以下,花序在0℃时易受冻害。休眠期,欧亚品种的冬芽能耐受-16℃至-17℃,老蔓在-20℃以下会受损。根系抗寒较弱,如龙眼、玫瑰香、葡萄园皇后等品种的根系在-4℃至-5℃时轻度冻害,-6℃以上则可能冻死。在北方,选择东北山葡萄或贝达葡萄砧木可提高根系抗寒性,减少冬季防寒埋土厚度。
光照对葡萄生长至关重要。葡萄需要充足的光照,光照不足会导致新梢生长不良、果穗小、产量低、品质差。因此,建园时应选择光照充足的位置,优化架面的风光条件,合理设计行向和株距,以及采用整形修剪技术。
水分是葡萄生命活动的关键,它影响营养物质运输和植物体温调节。土壤干旱会阻碍水分和养分吸收,导致叶片黄化、脱落,而过度浇水会淹死根系。在早春、新梢生长期和幼果期,需保持土壤湿润,但浆果成熟期需适当排水,防止湿度过大影响浆果质量。在水分缺乏时,及时灌溉是必要的,避免久旱导致裂果。
葡萄对土壤的适应性强,但沼泽地和重盐碱地不适合。肥沃的沙壤土最为理想。如在盐碱地,通过挖沟台田、灌水洗盐、改良土壤等措施,可以降低盐分含量,从而种植葡萄。此外,栽培者还需注意防范灾害性气候,如大风、冰雹和严重霜冻,以减少对葡萄生产的损失。
扩展资料
草龙珠,是葡萄科植物葡萄的成熟果实,属著名水果,亦为酿酒制干果的原料,具有食疗功效。