切字的偏旁是刀字旁。

对于汉字“切”，它的偏旁是刀字旁，这个偏旁可以反映出这个字的某些意义和属性。汉字作为中国文化的重要载体，每一个汉字都有其独特的含义和构成。了解汉字的偏旁可以帮助我们更好地理解汉字的意义和演变过程。在中文语境中，刀作为工具具有切割、分割的功能，这也正是“切”字所表达的基本含义之一。因此，通过观察和分析汉字的构造和偏旁部首，可以更好地理解和传承中华文化。此外，还可以了解汉字的其他偏旁以及汉字组成的规律，这对于学习和理解汉语有很大的帮助。