方向盘上ON是打开的意思，off是关闭。

在汽车的点火开关系统中，方向盘上的ON键代表打开。将钥匙旋转到on挡的位置，即可给汽车通电，如果继续转到start的位置，即可启动发动机。当车辆处于on挡时，所有用电设备都是可以使用的，这个开关在开启汽车后，车辆在行驶过程中保持在准备启动功能状态。

方向盘上的off键代表关闭，它是指车身稳定控制系统的关闭按键。该系统是默认开启的，长按off键即可关闭。车身稳定控制系统是一种可以控制驱动轮和从动轮的装置，包含了ABS（防抱死刹车系统）和ASR（防侧滑系统）。

需要注意的是，不要将off键与汽车的油门踏板混淆。油门踏板是用来控制汽车的加速和减速，而off键是用来控制车身稳定系统的开关。

总之，方向盘上的ON和off键都是非常重要的功能，驾驶员需要正确理解和使用它们，以确保汽车的正常运行和行驶安全。