1、驴的生长周期较长。与养猪、养鸡相比,养驴有着显著不同的特点。例如,养猪半年就能达到几百斤,可能就可以出栏了。而养驴一年,体重可能只有几百斤,且体型看起来也不大,难以找到买家。2至3年甚至更久的养殖周期,使得养驴不如养猪、养鸡具有吸引力。
2、规模化养殖面临挑战。农村普通养殖户想要大规模养驴较为困难。从繁殖周期来看,驴大约需要一年或一年半的时间来繁殖,且繁殖数量较少,通常一次只能生一个。虽然也有少数情况能生两个,但这还是少数。小驴长大也需要大约一年的时间,而出栏时间更久。一头小驴的售价不便宜,对于养殖户来说,如果只依靠购买小驴来扩大养殖规模,成本较高,不太现实。而通过自己繁殖,周期又太长,因此扩大规模存在难度,导致不少普通养殖户不愿养驴。
3、养殖成本较高。尽管驴肉价格昂贵,但养驴的成本也不低。驴的生长周期越长,所消耗的饲料成本、人工成本就越大,养殖户所获得的利润就越少。以一头肉驴崽为例,价格大约需要3000-4000元(具体价格取决于重量)。按照一年的喂养时间计算,饲料成本大约需要1500-2000元,人工成本在此不计算,防疫成本加上约500元左右,总成本大概需要5000-6000元。对于一头500-600斤的驴,除去所有成本,利润可能只剩下2000-3000元。再加上今年的饲料成本上升,利润将进一步压缩。