《小红帽》的作者是德国童话作家格林兄弟，他们的作品收录在《格林童话》中。这部作品中主要的角色包括小红帽、大灰狼和猎人。格林兄弟，即雅各布·格林和威廉·格林，是19世纪德国著名的历史学家、语言学家和民间故事的搜集者。他们在大学毕业后，受到德国浪漫派作家阿尔尼姆和布仑塔诺合编的民歌集《儿童的奇异号角》的启发，开始搜集和整理民间童话和传说。

从1814年开始，格林兄弟陆续出版了3卷本的《德国儿童与家庭童话集》，这些作品后来被称为《格林童话》。这本童话集成为了仅次于《圣经》的最畅销的德文作品。威廉·格林对民间文学的兴趣受到了浪漫派作家的影响，他在收集民间童话时采用了一套科学的方法，能够辨别故事的真实性。他整理的童话既保留了民间文学的特色，又进行了精炼和润色，使其呈现出简洁、明快和幽默的风格。

这些童话故事不仅表达了德国人民的心声、幻想和信仰，也反映了德国古老的文化传统和审美观念。《格林童话集》在格林兄弟生前最后一版中，共收录了216篇童话，为世界文学宝库增添了瑰宝。在语言学研究方面，格林兄弟也取得了丰硕的成果，被认为是日耳曼语言学的奠基人。