临摹和凹槽练字各有优势，可根据个人需求选择。

一、临摹的优势

临摹是指按照已有的字体样本进行书写练习。这种方式能够帮助初学者快速熟悉字体的形态和结构，对于学习书法的人来说，临摹可以帮助他们掌握字的基本骨架和笔画特点。通过不断地观察、模仿和反复练习，可以逐渐提高书写技巧和审美水平。

二、凹槽练字的优势

凹槽练字则是一种更为直观和实用的练习方式。通过使用带有凹槽的字帖，练习者可以在特定的路径上书写，引导笔尖正确运行，这对于纠正握笔姿势和书写动作非常有帮助。凹槽练字适合初学者或者想要纠正自己书写习惯的人，它能够帮助练习者形成正确的肌肉记忆，逐渐提高书写水平。

三、根据个人情况选择

临摹和凹槽练字都是有效的练习方式，选择哪种方式取决于个人的学习习惯和需求。如果是一个初学者，建议选择凹槽练字的方式，因为它能够提供更直接的指导，帮助纠正错误的书写动作。如果已经掌握了一定的书写技巧，可以选择临摹的方式，通过模仿优秀的字体样本，提高自己的书写水平和审美水平。

综上所述，临摹和凹槽练字各有优点，选择适合自己的练习方式才是最重要的。无论选择哪种方式，都需要持之以恒地练习，才能取得良好的效果。