暑天和伏天的区别有：性质不同、指代不同、特点不同。

1、性质不同

1、暑天是节气，例如大暑、小暑。伏天：伏天是根据干、支纪日来确定的。

2、指代不同

暑天通常是夏季的小暑、大暑时的节气。伏天通常是从夏至开始，七月中旬到八月中旬。

3、特点不同

暑天：民间有小暑“食新”的习俗。即在小暑过后尝新米，人们将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，恳请保佑风调雨顺。伏天：依照干、支纪日的排列，第三个庚日起为初伏。第四个庚日起为中伏，立秋起第一个庚日为末伏的首日，末伏十天。