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菜刀不锋利有什么简单方法
时间:2024-12-23 16:21:26
答案

菜刀不锋利有以下三种简单方法,分别是用碗磨、用磨刀石打磨、用两把刀打磨。

1、用碗磨

先准备一只底部有凹凸不平的碗。把刀放在凹凸处20度开始打磨,不要倾斜度太大容易磨不到刀刃。磨刀只能朝一个方向磨,不可以上下磨刀容易伤害刀刃。首先把刀向前磨二十次左右,一面磨光后再翻转另一面继续打磨,同样也是二十次就可以了。

2、用磨刀石打磨

用磨刀石打磨是最传统的打磨方式,先准备一块磨刀石,再将刀放在打磨石上,竖着或横着打磨都可以,在打磨的时候先用磨砂较粗的一面打磨,再用磨砂较细的一面打磨,这样打磨出来的菜刀就会更锋利。

3、用两把刀打磨

最简单的方法就是两把刀一起打磨。只需把两把刀交叉在一起,其中一把刀不要动,用另一把刀向不动的刀磨二十次左右,同时再反过来继续磨二十次左右,这样就可以把迟钝的菜刀磨得很锋利。

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